2025年01月15日 23:35:11
美國食品藥品監(jiān)督管理局正著手禁止在食品中使用紅色3號染料
財(cái)聯(lián)社1月15日電,據(jù)美國廣播公司(ABC)報(bào)道,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)正著手禁止在食品中使用紅色3號染料。該機(jī)構(gòu)表示,正在修改色素添加劑法規(guī),禁止在食品和可攝入藥物中使用紅色3號染料。據(jù)悉,該染料是一種合成食品染料,可賦予食品和飲料鮮艷的櫻桃紅色,主要用于糖果、蛋糕、餅干、冷凍甜點(diǎn)、糖霜和一些可攝入藥物中。至少有兩項(xiàng)研究表明,在實(shí)驗(yàn)鼠中,高水平的紅色3號染料與癌癥有關(guān)。然而,F(xiàn)DA表示,這種染料與癌癥的關(guān)聯(lián)在人類中并未得到證實(shí)。
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